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Feature-Serie zu Vitamin D.
Von Daniel J. DeNoonKann ich zu viel Vitamin D bekommen?
Zu viel von allem Guten ist schlecht. Zu viel Vitamin D kann einen ungewöhnlich hohen Kalziumspiegel im Blut verursachen, der zu Übelkeit, Verstopfung, Verwirrung, Herzrhythmusstörungen und sogar Nierensteinen führen kann.
Es ist fast unmöglich, zu viel Vitamin D aus Sonnenlicht oder Lebensmitteln zu bekommen (es sei denn, Sie nehmen zu viel Lebertran mit). Fast alle Vitamin-D-Überdosierungen stammen aus Ergänzungsmitteln.
Die Empfehlungen des Institute of Medicine Food and Nutrition Board aus dem Jahr 1997 legten nahe, dass 2.000 IE Vitamin D pro Tag für Erwachsene sicher und 1.000 IE pro Tag für Säuglinge bis zu einem Alter von 12 Monaten sicher sind. Viele Beobachter erwarteten einen drastischen Anstieg der IOM-Aktualisierung für 2010.
Das ist nicht gerade passiert. Das IOM-Komitee hat seine "Aufnahme auf hoher Ebene" erhöht, dh die Grenze, an der es befürchtete, Vitamin D würde unsicher werden. Diese Dosis beträgt 4.000 IE / Tag für Erwachsene, 3.000 IE / Tag für Kinder im Alter von 4-8 Jahren, 2.500 IE / Tag für Kinder im Alter von 1-3, 1.500 IE / Tag für Säuglinge im Alter von 6-12 Monaten und 1.000 IE / Tag für Säuglinge im Alter von 0-6 Monaten.
Einige aktuelle Studien deuten jedoch darauf hin, dass gesunde Erwachsene pro Tag mehr als 10.000 IE Vitamin D vertragen können. John Jacob Cannell, Geschäftsführer des The Vitamin D Council, stellt fest, dass die Haut nach 30 Minuten Ganzkörper-Sonnenexposition 10.000 IE Vitamin D produziert. Er schlägt vor, dass 10.000 IE Vitamin D nicht toxisch sind.
Nach Angaben der National Institutes of Health sind 25-OHD-Spiegel, die konstant über 200 ng / ml liegen, "potentiell toxisch".
Das IOM-Komitee fand keine schlüssigen Beweise dafür, dass ein erhöhter Vitamin-D-Spiegel die gesundheitlichen Vorteile erhöht, "das Konzept in Frage zu stellen".
mehr ist besser.'"
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