Diät "Cheat-Tage" kann tatsächlich Ihre Chancen auf Gewichtsabnahme Erfolg erhöhen

Von Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Viele von uns glauben, dass der Beginn einer Diät zur Gewichtsabnahme bedeutet, dass wir die Mastlebensmittel, die wir lieben, aufgeben. Keine Süßigkeiten, keine Sahnesaucen, keine Pommes, kein Wein, kein Spaß! Aber diese Art von Gewichtsverlust Plan kann tatsächlich zu mehr Heißhunger führen, fixiert auf verbotene Lebensmittel - und Ziele, die lange vor ihrer Zeit aufgegeben wurden. Die Wahrheit, sagen Experten, ist, dass Sie Ihren Gewichtsverlust haben und auch Kuchen essen können - solange Sie auf sinnvolle Weise Ihre Ernährung "betrügen".

David NW sagt, dass das Mitnehmen der Lieblingsspeisen einer Person das Ende einer Diät sein kann. Grotte, RD, LD, Autor von 101 Lebensmittel, die dein Leben retten können. "Ich denke, das Aufschäumen einer Diät ist verpflichtendkeine Option ", sagt er.

Grotto nennt es "strukturiertes Betrügen". Es gibt einen Unterschied, ob Sie Ihre Lieblingsspeisen gelegentlich genießen und alles essen, was Sie lieben, sagt er. Der Schlüssel zum Behalten der Kontrolle, sagt er, ist zu entscheiden, was Sie wollen und wie viel Sie haben, und dann "damit zu essen" volles Bewusstsein … lecke deine Lippen und mache weiter mit deinem Leben. "

Carolyn O'Neil, RD, stimmt zu. "Ich denke, vernünftiges Spülen ist wirklich der Schlüssel, um einen gesunden Lebensstil zu erreichen", sagt O'Neil, Co-Autor von Das Gericht zum Essen gesund und fabelhaft sein!

Jeder kann eine restriktive Diät für kurze Zeit einhalten, sagt O'Neil. Aber früher oder später werden die meisten Menschen die Nahrungsmittel, die sie sich selbst verweigert haben, zusammenbrechen und zu viel zu Hause haben. "Warum also nicht auf eine vernünftige Diät setzen, so sind Ihre Erfolgschancen auf lange Sicht viel größer?" Sie fragt.

Wenn Sie wissen, worauf Sie sich einlassen, haben Sie mehr Kontrolle, sagt O'Neil. Wenn Sie also Käsekuchen lieben, merken Sie sich die Kalorienzahl Ihres Lieblingstyps, und dann können Sie Ihre Ernährung mit Portionskontrolle bewältigen. O'Neil fasst ihre Diätphilosophie so zusammen: "Je mehr Sie wissen, desto mehr können Sie essen!"

12 gesunde Wege, Ihre Diät zu betrügen

Neben vernünftigem Spurgut, fragte der Ernährungsexperte nach weiteren Tipps, wie Sie Ihre Diät belügen und trotzdem abnehmen können. Folgendes sagen sie:

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1. Akzeptieren Sie Ihre "Leckereien". Ihr Wunsch nach ihnen geht nirgendwo hin. Und wie wir alle wissen, wenn Sie den Leuten sagen, dass sie nicht etwas tun können - wie ein Stück Kuchen -, werden sie es noch mehr wollen, warnt Grotto.

2. Essen Sie mehr füllende Lebensmittel. Laden Sie Ihre Ernährung mit Lebensmitteln auf, die über die Distanz gehen - mit magerem Protein und Ballaststoffen. "Fügen Sie Eier, Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Suppen auf Brühebasis, Salate, mageres Fleisch, Meeresfrüchte und fettarme Milchprodukte hinzu, da diese Nahrungsmittel Sie satt machen und Ihren Appetit zähmen helfen", sagt Marisa Moore, Sprecherin der American Dietetic Association. Planen Sie für eine weitere Kontrolle des Appetits gesunde Snacks, damit Sie nicht lange essen, ohne zu essen.

3. Für Flavour-Hits gehen. Was auch immer Sie lieben, kaufen Sie es in seiner intensivsten und schmackhaftesten Form, sagt O'Neil. Auf diese Weise können Sie weniger davon haben und trotzdem den gewünschten Geschmack bekommen. Bist du zum Beispiel verrückt nach salzigen Snacks? Verwöhnen Sie sich mit feinstem Meersalz oder klumpigem koscherem Salz und streuen Sie es über eine reife, rote Tomate. "Sie haben einen brillanteren, helleren Geschmack", sagt O'Neil, "aber einen besseren salzigen Hit und Crunch - also brauchen Sie weniger."

4. Genießen Sie mit allen Sinnen. Wenn Sie sich mit Ihrer Diät verwöhnen, servieren Sie sie auf einem hübschen Teller mit einer bunten Garnitur, damit Sie die Attraktivität des Auges erkennen können. "Essen Sie Ihre Mahlzeiten und Snacks langsam, indem Sie kleine Happen nehmen, damit Sie den Geschmack genießen können und eine zufriedenstellende und aufmerksame Mahlzeit erleben können", rät Dr. Brian Wansink, Autor von Achtsames Essen. Wenn Sie sich dessen bewusst sind, was sich auf Ihrem Teller befindet und langsam essen, können Sie sich mit Ihrem Essen zufriedener fühlen.

5. Einen Plan haben. "Wenn Sie ein Dessertliebhaber sind und auswärts essen gehen, fragen Sie zuerst nach dem Dessert-Menü", sagt O'Neil. Auf diese Weise können Sie Ihre Kalorien auf das konzentrieren, was Ihnen am wichtigsten ist. Zu wissen, wohin Sie wirklich gehen - vielleicht in Richtung dieser Pekannusstorte? - erleichtert das Überspringen des cremigen Muschelsuppe oder der frittierten Käsesticks.

6. Iss nur, was du liebst. "Wenn es schlecht ist für Ihre Diät, sollte es besser sein", sagt O'Neil. Anstatt sich jeden Morgen ein Trio Doughnut-Löcher mit Ihrem Kaffee zu schnappen - und ablenkende 300 teuflische Kalorien abzubauen - lassen Sie sich etwas Gutes schmecken, wie einen kleinen, perfekten, cremigen Käsekuchen.

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7. Machen Sie es selbst. Kannst du deinen Morgenkaffee nicht ohne Muffin genießen? Mischen Sie Ihre eigene Charge und schlüpfen Sie in Goodies wie Hafer, Nüsse und Vollkornmehl. Lieben Sie heiße Pizza? Versuchen Sie es selbst zuzubereiten und verwenden Sie intensiv gewürzte Toppings wie Ziegenkäse, Räucherlachs und frische Kräuter. Sie werden die Peperoni auch nicht vermissen. "Recipe Doctor", Elaine Magee, weiß, wo man Kalorien einnehmen kann, ohne dass jemand etwas bemerkt: "Cheesecake ist ein perfektes Beispiel für ein leichtes Gericht, das leicht zuzubereiten ist, da Sie statt einer Kruste, die mit Kruste gemacht wurde, Grauschimmel oder Kekskrümel abstauben können 6 Esslöffel geschmolzene Butter; und Verwendung von fettreduzierten Zutaten wie hellem Frischkäse und Eiersatz und etwas weniger Zucker ", sagt sie. "Dann können Sie den Geschmack mit Zitronen- oder Limettenschale verstärken, um ein Dessert zu erhalten, das viel leichter ist, sodass Sie eine größere Portion genießen können."

8. Geh weg von allem. Wie oft haben Sie an Ihrem Schreibtisch oder vor dem Fernseher zu Mittag gegessen und dann festgestellt, dass Sie keinen Bissen schmecken? "Unsere Gesellschaft liebt es nicht, unser Essen zu genießen und zu genießen; wir versuchen stets, produktiv zu sein", sagt Grotto. Deshalb ist es so wichtig, dass Sie Ihre Haut ohne Ablenkungen genießen. Und wenn Sie sich außerhalb der Küche aufhalten, ist es schwerer, sich innerhalb von Sekunden einzuschleichen.

9. Essen Sie, was Sie lieben, in kleinen Portionen. Sie können alles haben, nur nicht alle an einem Tag. Kein Essen ist verboten, solange Sie Ihre Portionen angemessen halten. "Jeden Tag befriedige ich meinen süßen Zahn mit ein paar Bissen dunkler Schokolade, die ich im Gefrierfach aufbewahre, damit er langsam schmilzt und mein Verlangen befriedigt, ohne zu viele Kalorien zu verbrauchen", sagt Magee.

10. Kompromisse. O'Neil lebt im Süden, wo süßer Eistee ein beliebtes Getränk ist. Statt beim Ausgehen zu verzichten, bestellt sie ungesüßten Eistee mit einem Schuss süßem Tee. Wenn Sie denken, dass es kein Picknick ohne Ihren cremigen Hühnersalat ist, genießen Sie es - aber reduzieren Sie die Kalorien, indem Sie die Hälfte der Mayonnaise durch Joghurt ersetzen. "Kompromisse sind etwas Stärkeres", sagt O'Neil.

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11. Nehmen Sie kleine Änderungen vor. Lust auf ein Nachtisch? Genießen Sie jeden Bissen - aber machen Sie danach einen Spaziergang um den Block. Süchtig nach einem Pizzastück und Cola für Ihr tägliches Mittagessen? Genießen Sie jeden Bissen - aber genießen Sie sie vier statt fünf an fünf Tagen in der Woche. Grotto und O'Neil sind sich einig, dass kleine Schritte zu großen Ergebnissen führen können. Finden Sie also die Änderungen heraus, die für Sie am besten funktionieren."Wir haben es fast in uns eingebaut, fest verkabelt, den Widerstand gegen einfache Dinge", sagt Grotto. "Deshalb glaube ich, dass so viele Menschen an Diäten versagen."

12. Lassen Sie einen kleinen Ausrutscher nicht zum Rückfall werden. Es ist fast unmöglich, ein "A" -Schüler zu sein, wenn es um Diäten geht. "Jeder schlittert aus, und das ist gut, solange man nicht einen Schlupf in einen Rückfall verwandeln kann", sagt Wansink. Immer wenn Sie ausrutschen, nehmen Sie es zur Kenntnis, versuchen Sie, daraus zu lernen, damit Sie es in Zukunft vorhersehen können, und setzen Sie sich sofort wieder in Ihren Ernährungsplan, um der Versuchung zu widerstehen, das Handtuch zu werfen.