Drehen Sie Ihren Motor mit diesen belebenden Lebensmitteln

Von Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Mit dem neuen Jahr gibt es eine neue Chance, gesünder zu werden und dieses Gewicht ein für alle Mal zu verlieren. Leichter gesagt als getan! Wir alle beginnen ein neues Jahr mit großen Erwartungen. Aber allzu oft fallen wir innerhalb weniger Monate in diese alten Gewohnheiten zurück.

In diesem Jahr sollten Sie Ihrer Ernährung einen Neuanfang geben, indem Sie die Lebensmittel hervorheben, die Sie unbedingt sollten essen mehr davon anstatt sich auf Lebensmittel zu konzentrieren? Ganz oben auf Ihrer Liste sollten Lebensmittel stehen, die nicht nur gut schmecken und für Sie gut sind, sondern auch anregend wirken. Das ist richtig, Lebensmittel, die Ihre Energie steigern können.

Timing ist alles

Damit Lebensmittel so dringend benötigt werden, müssen Sie die richtigen zur richtigen Zeit essen. Es gibt nichts Schlimmeres als das Überspringen von Mahlzeiten. Ihr Körper braucht Treibstoff, genau wie ein Auto. Wenn Sie es nicht zur Verfügung stellen, wird Ihr Körper Muskelgewebe abbauen, um es zu erzeugen. Und Ihr Gewichtsverlustziel sollte es sein erhöhen, ansteigen Kalorienverbrennende magere Körpermasse, nicht verlieren.

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"Lassen Sie Ihren Tank nie leer", sagt Dan Benardot, PhD, RD, FACSM, Ernährungsforscher und Ernährungsprofessor an der Georgia State University in Atlanta."Es ist sehr wichtig, einen normalen Blutzucker aufrechtzuerhalten. Der beste Weg, dies zu erreichen, ist alle paar Stunden zu essen."

Dies hilft Ihnen, das Muskelgewebe zu erhalten, das mehr Kalorien als Fettgewebe verbrennt, während Sie den sprichwörtlichen Reißverschluss in Ihren Schritt legen. Aber übertreib es nicht. Überessen kann genauso schlimm sein wie Hunger, warnt Benardot.

"Die Aufnahme großer Mengen an Nahrungsmitteln regt die Insulinproduktion und die Fettablagerung an", sagt er.

Die Herausforderung besteht darin, vorbereitet zu sein und gesunde Snacks mitzunehmen, damit Sie nicht lange ohne Tank für Ihren Tank unterwegs sind. Tragbare Kombinationen aus komplexen Kohlenhydraten und magerem Eiweiß - wie fettarmer Käse und Vollkorn-Cracker, Vollobst und eine Handvoll Nüsse oder ein fettarmer Müsliriegel - sind die besten Energiequellen. Bewahren Sie sie in Ihrer Handtasche oder Aktentasche auf, damit sie immer praktisch sind.

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Starten Sie den Motor

Die Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette in Lebensmitteln liefern Kalorien, um den Körper anzutreiben und zu beleben. Im Gegensatz zum Mythos liefern Vitamine und Mineralien selbst keine Energie. (Sie sind jedoch an der Umwandlung von Nährstoffen in Brennstoff für Energie beteiligt und sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung.)

Kohlenhydrate sind die bevorzugte körpereigene Form des Brennstoffs, da sie schnell in Glukose umgewandelt werden können. Einen leichten Snack mit Kohlenhydraten vor dem Training zu essen, ist eine gute Idee für schnelle Energie.

Für länger anhaltende Energie sollten Sie Protein und Kohlenhydrate zu sich nehmen, um die Geschwindigkeit zu reduzieren, mit der Ihr Körper sie absorbiert. Aber stellen Sie sicher, dass Sie nicht zu viel Fett enthalten.

"Jede Nahrung, die Kalorien enthält, gibt Energie. Allerdings stimulieren Lebensmittel mit hohem Fettgehalt die Produktion von Serotonin, einer Gehirnchemikalie, mit der Sie sich träge und müde fühlen können", so Benardot.

Gemischte Mahlzeiten, die kleine Mengen an gesunden Fetten enthalten, sowie Eiweiß und komplexe Kohlenhydrate sind die Grundlage für eine anregende Ernährung.

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Lebensmittel mit hohem Oktananteil

Die besten anregenden Lebensmittel sind jene, die reich an komplexen Kohlenhydraten, Proteinen, Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und anderen gesundheitsfördernden Substanzen sind. Setzen Sie diese Lebensmittel zusammen mit kleinen Mengen gesunder Fette für eine ausgewogene Ernährung ein, die Ihnen den ganzen Tag über Energie liefert.

Hier sind nur einige der anregenden Nahrungsmittel, die Ihrem Körper gut tun. Solange Sie sie nicht im Übermaß essen, fühlen Sie sich leichter - und fühlen sich mehr dazu inspiriert, sich zu bewegen.

• Blaubeeren
• Bohnen
• Cantaloup-Melone
• Erdbeeren
• Mango
• Spinat
• Lachs
• Nüsse
• Tee
• Tomaten
• Soja
• Fettarme Milchprodukte
• Haferflocken
• Vollkorn
• Zitrusfrucht
• Pfeffer
• Süßkartoffeln

Beginnen Sie Ihr neues Jahr häufiger mit kleinen, gesunden Mahlzeiten und sehen Sie, wie viel besser Sie sich fühlen. Sie gewinnen Energie und helfen Ihnen, jeden neuen Tag mit einem neuen Gefühl von Optimismus und Enthusiasmus zu erreichen. Und was hast du zu verlieren, außer vielleicht ein paar Pfund?