Von Gina Shaw

Wenn es jemanden auf der Welt gibt, der fast genauso viel Aufmerksamkeit auf die Ernährung unserer Kinder legt wie Eltern, dann sind es die Diätassistenten, die den Eltern helfen, mit den Verdauungsproblemen von Kindern fertig zu werden. Wenn Sie sich fragen, wie Sie Ihr Kind jetzt und später auf eine gute Verdauungsgesundheit einstellen können, fragen Sie einen Ernährungsberater.

Es gibt eine sehr einfache Formel zum Aufbau eines gesunden Verdauungssystems: Ballaststoffe, Flüssigkeit und Bewegung.

"Wenn einem Kind eines oder mehrere dieser Dinge fehlen, wird es wahrscheinlich zu Problemen kommen", sagt Louise Goldberg, RD, LD, Inhaberin von An Apple A Day Nutrition Consulting in Houston, Texas (und früher) Ernährungsberaterin am Children's Memorial Hermann Hospital im Houston Medical Center.

Baustein 1: Lebensmittel mit hohem Faseranteil

Beginnen wir mit der Faser. Wie viel sollte Ihr Kind bekommen und wo können Sie es finden?

Führende Gesundheitsorganisationen empfehlen, dass Kinder und Erwachsene pro 1.000 Kalorien etwa 14 Gramm Ballaststoffe erhalten sollten. Das bedeutet normalerweise, dass Kleinkinder im Alter von 1-3 Jahren etwa 19 Gramm Ballaststoffe pro Tag erhalten sollten und Kinder im Alter von 4-8 Jahren täglich etwa 25 Gramm Ballaststoffe essen sollten.

Die meisten Diätassistenten halten Lebensmittel für reich an Ballaststoffen, wenn sie mindestens 3 bis 5 Gramm pro Portion enthalten. Wenn Sie ein Erwachsener sind, können Sie dies möglicherweise erreichen, indem Sie morgens Joghurt mit Kleieflocken bestreuen. Dies dürfte jedoch keine 5-Jährigen ansprechen. Einige der kinderfreundlichsten Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt sind:

• Äpfel und Birnen - bitte mit der Schale!
• Bohnen aller Art. Versuchen Sie einen Drei-Bohnen-Chili mit Kidney-Bohnen, schwarzen Bohnen und Pinto-Bohnen, die alle mindestens 16 Gramm Ballaststoffe pro Portion enthalten.
• Getreide mit hohem Faseranteil. Kinder dürfen sich nicht für Müsli wenden, aber viele von ihnen mögen Rosinen-Kleie-Typ-Getreide, das etwa 5 Gramm Ballaststoffe pro Schüssel enthält.
• Sandwiches auf Vollkornbrot oder Wraps oder mit einem englischen Vollkornmuffin hergestellt.
• Ofenkartoffeln - am besten mit der Haut. Machen Sie es Spaß, indem Sie eine „Ofenkartoffel-Bar“ einrichten und Ihre Kinder Beläge wie geriebenen Käse, leichte Sauerrahm, Broccoli und gehackte Frühlingszwiebeln oder Sprossen wählen lassen.
• Jede Art von Beeren mit Samen. Kinder lieben Beeren und verschlingen sie oft wie Süßigkeiten. "Eine der Beeren mit der höchsten Faser, Himbeeren, hat in einer Handvoll so viel Ballaststoffe, wie Sie in einem ganzen Apfel finden werden", sagt Goldberg.
• Joghurt. Obwohl Joghurt nicht unbedingt ein ballaststoffreiches Lebensmittel ist, ist er generell gut für die Gesundheit der Verdauung. "Joghurt enthält Probiotika, gesunde Bakterien, die gut für den Darm sind", sagt Beth Pinkos, MS, RD, LDN, Ernährungsberater für die Abteilung für pädiatrische Gastroenterologie, Hepatologie, Ernährung und Lebererkrankungen im Hasbro Kinderkrankenhaus in Rhode Island. „Die mittlerweile beliebten griechischen Joghurtsorten sind besonders gut, reich an Probiotika und Proteinen.“ Sie können den Ballaststoffgehalt von Joghurt auch mit Granola füllen, wenn Ihr Kind nicht gegen den überraschenden Krach mitten in der Glätte protestiert .

Fortsetzung

Gibt es Lebensmittel, die Sie sollten vermeiden wenn Ihr Kind die Tendenz hat, verstopft zu werden? Das kann vom Kind abhängen, sagen Diätetiker. Einige Lebensmittel, die mit Verstopfung in Verbindung gebracht wurden:

• Reisgetreide für Babys. (Es ist wirklich kein notwendiges erstes Essen. Wenn Ihr Baby verstopft zu sein scheint, können Sie es wahrscheinlich überspringen und zu Dingen wie Gemüse- und Fruchtpürees übergehen.)
• Raffinierte "weiße" Lebensmittel wie Zucker, weißer Reis und Weißbrot
• Käse und andere Milchprodukte

„Manche Kinder sind sehr empfindlich gegenüber übermäßiger Milchaufnahme. Sie können versuchen, das einzuschränken, um bei der Darmregulierung zu helfen “, sagt Pinkos. "Andere Kinder scheinen nicht so viel zu beeinflussen."

Multivitamine können für manche Kinder auch Verstopfung sein. "Diejenigen, die Eisen enthalten, können ein besonderes Problem sein", sagt Erin Helmick, RD, eine Ernährungsberaterin in der Abteilung für Gastroenterologie am Kinderkrankenhaus von Michigan in Detroit. „Wenn Ihr Kind mehr Eisen braucht, versuchen Sie, es durch eisenhaltiges, mageres Fleisch und dunkelgrünes Gemüse zu sich zu nehmen. Aber wenn sie nicht genug Eisen in ihrer Ernährung bekommen, brauchen Sie möglicherweise andere Medikamente, um die Darmtätigkeit zu verbessern. "

Baustein 2: Viele Flüssigkeiten

Es kann leicht sein, sich so auf Ballaststoffe für die Verdauungsgesundheit zu konzentrieren, dass Sie die andere Komponente vergessen, die Ihr Kind zu sich nehmen muss: reichlich Flüssigkeit.

"Wenn Sie reichlich Ballaststoffe und nicht genug Flüssigkeit bekommen, ist es so, als würde Ihnen Sekundenkleber in den Bauch gelegt", sagt Pinkos. „Es macht die Sache nur schlimmer. Sie müssen also sicherstellen, dass Ihr Kind tagsüber viel Wasser und etwas Milch trinkt. “Wenn Sie in einem warmen Klima leben, insbesondere wenn Ihr Kind viel Bewegung im Freien hat, wird es das auch sein Schwitzen Sie die Flüssigkeitsaufnahme schneller aus, machen Sie also ausreichend Wasserpausen.

Eltern glauben vielleicht, dass sie ihrem Kind mit Sportgetränken und „Power Drinks“ einen Schub geben, aber es sind wirklich nur zuckerhaltige Getränke wie Säfte, fügt Pinkos hinzu. „Kinder sollten den Großteil ihrer Flüssigkeiten aus dem Wasser bekommen.“ Bei jüngeren Kindern sollten Säfte auf 4 Unzen pro Tag und bei schulpflichtigen Kindern auf 6-8 Unzen pro Tag begrenzt werden.

Fortsetzung

Baustein 3: Übung

Es ist gut für dein Herz, es ist gut für deine Lunge, es ist gut für dein Immunsystem - es macht absolut Sinn, dass Bewegung auch für dein Verdauungssystem gut ist. Das letzte Stück des Verdauungsgesundheitspuzzles für Ihr Kind ist also reich an körperlicher Aktivität.

"Übung hilft nur, die Dinge voranzutreiben, im Gegensatz zu dem, wenn Sie dort sitzen", sagt Pinkos. "Jede körperliche Aktivität stimuliert die Aktivität im Magen-Darm-Trakt und hilft Ihnen, Ihre Nahrung besser zu verdauen."

Wenn sie trainieren oder nur sehr beschäftigt sind, möchten Kinder vielleicht keine Pause machen, um auf die Toilette zu gehen. Vor allem, wenn sie jünger sind, müssen Sie möglicherweise sicherstellen, dass sie sich an einen regelmäßigen Toilettenplan halten, da häufig Urin und Abfall im Stuhlgang zu Darmproblemen und Verstopfung führen können.

Ein weiterer Faktor, der insbesondere für Kinder eine wichtige Rolle in der Verdauungsgesundheit spielen kann, ist Stress. „Stress kann definitiv zu Verstopfung führen“, sagt Goldberg. "Dies ist oft auch ein Faktor bei anderen Verdauungsproblemen, wie zB dem Reizdarmsyndrom oder Morbus Crohn."

Wenn Sie mit Ihrem Kind an Toilettenproblemen arbeiten, machen Sie nicht zu viel Druck. "Manchmal behalten Kinder ihren Hocker, weil sie Angst vor dem Töpfchen-Training haben, oder es tut irgendwann weh, und sie sind ein bisschen ängstlich, so dass sie sich nicht gehen lassen", sagt Goldberg. „Es ist sehr wichtig, dass Kinder, die ein Töpfchentraining absolvieren oder schlechte Erfahrungen mit dem Bad gemacht haben, es nicht zu groß machen. Sprechen Sie mit Ihrem Kind und helfen Sie ihm, sich beruhigt und entspannt zu fühlen, und wenden Sie sich an Ihren Kinderarzt. “