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Frozen Yogurt Pops

Wenn Sie mit dem Hunger einer Fußballmannschaft fertig werden möchten, planen Sie mit gefrorenen Joghurtfrucht-Pops voraus. Mischen Sie in einem Mixer saisonale Beeren mit fettarmem Joghurt und etwas Milch. Gießen Sie die Mischung in Eiswürfelformen und frieren Sie sie ein. Frisch aus dem Gefrierschrank, am Tag des Spiels an das Team Ihres Kindes übergeben. Du wirst ein sofortiger Held sein. Dies ist nur eine der gesunden Snack-Ideen von Joan Salge Blake, RD, ehemaliger Sprecher der Academy of Nutritioon and Dietetics.

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Gefrorene Trauben

Wenn Sie zum Pool gehen, müssen Sie Erfrischungen für die unvermeidlichen Badepausen einplanen. Für ein süßes Vergnügen lassen Sie das Eis aus. Bringen Sie stattdessen eine Kühlbox mit einem Eisbeutel und einem großen Beutel mit gefrorenen roten kernlosen Trauben mit. "Dank ihres hohen Wasser- und Ballaststoffgehalts hydrieren und füllen sie", sagt Blake, ein eingetragener Ernährungsberater.

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Geröstete Kichererbsen

Brauchen Sie einen neuen Snack, um im Büro zu essen? Geröstete Kichererbsen sind eine überraschend leckere, eiweißreiche Alternative zum Automaten. Um sie herzustellen, den Ofen einfach auf 400 Grad vorheizen. Spülen, abtropfen lassen und eine 15,5-Unzen-Dose Kichererbsen trocken tupfen. Mit einem Esslöffel Olivenöl werfen, mit Salz bestreuen, Kichererbsen auf ein Backblech geben und 20 bis 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

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Mikrowellen-Popcorn

Für die Nächte im Autokino können Sie in der Mikrowelle eine 100-Kalorien-Packung Popcorn für jedes Familienmitglied mitbringen und mit ins Kino nehmen. "Popcorn ist reich an Ballaststoffen und für Sie besser als Brezeln oder Kartoffelchips, weil es eine Quelle für Vollkornprodukte ist", sagt der Diätetiker Blake. Bonus: Die einzelnen Portionen helfen bei der Portionskontrolle und verhindern Kämpfe um einen gemeinsamen Popcornbeutel.

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Hummus mit Karotten und Pita

Ein Tag zum Wandern erfordert einen reichhaltigen Snack. Bevor Sie sich auf den Weg machen, planen Sie im Voraus: Packen Sie einen kleinen Rucksack mit einem Behälter Hummus, einem Beutel mit Baby-Karotten und einem Paket Vollkorn-Pitas. Dieses großartige Trio ist herzhaft genug, um bei einem aktiven Ausflug ein leichtes Mittagessen zu bieten.

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Erdnüsse oder Pistazien

Hast du Tickets für das Baseballspiel? Für ein klassisches Baseball-Vergnügen bringen Sie einen Sack Erdnüsse oder Pistazien in die Schale. Muttern sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß. Darüber hinaus verlangsamt das Öffnen der Muscheln die Snack-glücklichen Erwachsenen und bietet auch den Kindern Spaß.

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Parmesan-Pita-Chips

Manchmal reicht nur ein knuspriger Chip. Bei Ihrem nächsten Picknick kombinieren Sie diese herzhaften, hausgemachten Pita-Chips mit Sandwiches. Ofen vorheizen auf 350 Grad. Schneiden Sie 4 Vollkorn-Pitas in Keile und werfen Sie sie mit 1 ½ Esslöffel Olivenöl. Auf ein Backblech legen, mit ¼ Tasse geriebenem Parmesankäse bestreuen und 8 bis 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

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Tamari-Mandeln

Müde von einfachen Mandeln? Nehmen Sie Tamari-Mandeln bei Ihrem nächsten Training mit. Sie werden sich auf ein wahres Vergnügen freuen. Tamari-Mandeln werden in einer ausgereiften japanischen Sojasauce geröstet. Wie bei allen Nüssen müssen Sie Ihre Portionsgröße beachten: Halten Sie sich etwa 15 (knapp 3 Esslöffel), um Ihren Snack im 150-Kalorien-Bereich zu halten.

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Vollkorn Müsli

Wenn Sie zu einem Spieltermin im Park gehen, ist Müsli ein einfacher Snack zum Mitnehmen. Nehmen Sie wiederverschließbare Plastiktüten mit dem Liebling Ihres Kindes. Aber stellen Sie sicher, dass es sich um ein Getreide aus Vollkornprodukten handelt, sagt der Diätetiker Blake. Sogar ein gefrostetes Weizenmehl funktioniert. Obwohl es mit etwas Zucker glasiert ist, hat es viel mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als ein durchschnittlicher Cracker oder Keks.

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Getrocknete Pflaumen

Getrocknete Pflaumen sind für ihre Ballaststoffe bekannt, aber sie machen auch einen süßen, mit Antioxidantien gefüllten Snack für unterwegs. Perfekt tragbar, sie sind sogar einzeln verpackt erhältlich, wodurch sie besonders feucht bleiben. Nehmen Sie etwas mit, wenn Sie einkaufen oder Besorgungen machen. Diese zähen Leckereien sind eine gute Quelle für die Vitamine A und B6.

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Quellen | Medizinisch überprüft am 19.07.2014 Bewertet von Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD am 19. Juli 2018

BILDER VON:

1. Joanne Schmaltz / Gesunde Lebensmittelbilder
2. Nahrungssammlung
3. Pixtal
4. Jochen Tack / Imagebroker
5. Alan Richardson / Gesunde Lebensmittelbilder
6. Sicherung
7. ZOONAR / GMBF LBRF
8. Annabelle Breakey / Photodisc
9. Nick Piccillo / istockphoto
10. Dick Frank / Gesunde Lebensmittelbilder

VERWEISE:

Joan Salge Blake, RD, Sprecher der American Dietetic Association.
Rodale.com: "Kreuzkümmel-Kichererbsen", "Parmesan-Pita-Chips mit Hummus".
NutritionData.com: "Kichererbsen", "Pflaumen."
CalorieKing.com: "Tamari-Mandeln, trocken geröstet."
USDA National Nutrient Database für Standardreferenz: "Pflaumen."

Bewertet von Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD am 19. Juli 2018

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