Antworten auf häufig gestellte Fragen zu den Kunststoffen Bisphenol A

Von Gina Shaw

Was ist Bisphenol A und in welchen Produkten ist es?

Bisphenol A oder BPA ist eine chemische Verbindung, die zur Herstellung von Polycarbonat-Kunststoffen, Epoxidharzen und anderen Materialien verwendet wird.

Nahezu jeder in den USA stößt täglich auf BPA. BPA wird unter anderem zur Herstellung von:

• Bruchfeste Kunststoffflaschen und -behälter aus Polycarbonat
• Brillengläser
• CD- und DVD-Hüllen
• Futter für Konserven und Getränke

Nicht alle Kunststoffprodukte enthalten BPA. Sie können die Recyclingcodes in den "Jagdpfeilen" auf dem Produkt überprüfen.

"Im Allgemeinen ist es sehr unwahrscheinlich, dass Kunststoffe, die mit den Recyclingcodes 1, 2, 4, 5 und 6 gekennzeichnet sind, BPA enthalten", heißt es auf der Website der FDA. "Einige, aber nicht alle Kunststoffe, die mit den Recycling-Codes 3 oder 7 gekennzeichnet sind, können mit BPA hergestellt werden."

BPA wird auch zum Beschichten von Thermopapier verwendet und ist daher auf Kassenbelegen zu finden. Eine im März 2011 von der Washington Toxics Coalition und der Interessengruppe Safer Chemicals durchgeführte Studie ergab "sehr große" Mengen an BPA auf etwa der Hälfte der Quittungen, die in Geschäften in 10 Bundesstaaten und Washington, DC, gesammelt wurden, da BPA an Quittungen nicht an das Produkt gebunden ist. Bei der Bearbeitung der Quittungen rutscht es leicht auf der Haut ab.

Die Studie fand auch niedrigere BPA-Mengen in 21 von 22 getesteten Dollar. Dollarscheine werden nicht mit BPA gemacht; Es wird vermutet, dass der BPA durch den Kontakt mit Kassenbelegen und anderen BPA-Quellen auf Dollarnoten gelangt sein könnte.

Ist die Exposition gegenüber Bisphenol A für den Menschen sicher?

Von Erdöl abgeleitet, ist BPA dafür bekannt, das Hormon Östrogen nachzuahmen. Es gibt immer mehr Forschungsergebnisse, die darauf hinweisen, dass BPA auf verschiedene Weise Gesundheitsrisiken für den Menschen darstellen kann.

Die Chemikalie ist ein endokriner Disruptor, was bedeutet, dass sie das endokrine System des Körpers stören und potenziell schädliche Auswirkungen auf die Entwicklung, die Fortpflanzung, die Neurologie und das Immunsystem des Menschen und anderer Säugetiere verursachen kann.

Die Forschung hat BPA mit Brust- und Prostatakrebs bei Tieren und Fettleibigkeit, Schilddrüsenproblemen, Fortpflanzungsstörungen und neurologischen Störungen beim Menschen in Verbindung gebracht.

Im Januar 2010 wurde eine Studie im Online-Journal veröffentlicht Plus eins fanden heraus, dass Menschen mit dem höchsten BPA-Gehalt in ihrem Körper das höchste Risiko für Herzerkrankungen hatten. Laborstudien haben auch darauf hingewiesen, dass BPA die Wirksamkeit von Chemotherapeutika beeinflussen kann.

Fortsetzung

Ein Großteil der BPA-Forschung wurde jedoch an Labortieren durchgeführt oder stammt aus Beobachtungsstudien an Menschen, die keine Ursache und Wirkung belegen. Es wurde nicht nachgewiesen, dass BPA für Krankheiten oder Zustände verantwortlich ist.

Das Nationale Toxikologieprogramm berichtet, dass es "einige Bedenken" hinsichtlich der Auswirkungen auf das Gehirn, das Verhalten und die Prostatadrüse bei Föten, Säuglingen und Kindern bei der gegenwärtigen menschlichen Exposition gegenüber Bisphenol A hat.

Unternehmen, die BPA in ihren Produkten verwenden, sowie Industrieorganisationen, einschließlich der American Chemical Society, bestehen darauf, dass BPA sicher ist. Die North American Metal Packaging Alliance, eine Handelsorganisation, die Konservenhersteller für Dosen und Getränke vertritt, schreibt BPA-Auskleidungen für die Beseitigung von Kontaminationen und Lebensmittelkrankheiten durch Konservenprodukte vor.

Weitere Forschung ist noch nicht abgeschlossen. Insgesamt stehen den National Institutes of Health rund 30 Millionen US-Dollar an finanzierten Forschungsarbeiten zur Untersuchung von BPA zur Verfügung, die zur Beantwortung einiger der aktuellen Fragen zur Sicherheit beitragen können.

Was sagt die FDA?

Im Jahr 2008 veröffentlichte die FDA einen Berichtsentwurf, aus dem hervorgeht, dass BPA bei den derzeitigen Risikopositionen sicher ist.

Im Jahr 2010 änderte die Agentur jedoch ihre Position, als weitere Beweise gesammelt wurden. Auf der Website der FDA heißt es, sie „teilt die Perspektive des National Toxicology Program, dass jüngste Studien Anlass zu einiger Sorge hinsichtlich der möglichen Auswirkungen von BPA auf das Gehirn, das Verhalten und die Prostatadrüse von Föten, Säuglingen und Kindern geben. Die FDA erkennt auch erhebliche Unsicherheiten in Bezug auf die Gesamtinterpretation dieser Studien und ihre möglichen Auswirkungen auf die Auswirkungen von BPA auf die menschliche Gesundheit an. “

Am 30. März 2012 bestritt die FDA eine vom Natural Resources Defense Council (NRDC) eingereichte Petition, in der die FDA aufgefordert wurde, BPA in Lebensmittelverpackungen zu verbieten. In ihrem Antwortschreiben an das NRDC gibt die FDA an, dass sie "diese Besorgnis ernst nimmt" und "die wissenschaftlichen Daten zur Sicherheit von BPA weiterhin überprüft", aber es gab nicht genügend wissenschaftliche Beweise, um das Verbot zu untermauern.

Wie kann ich Bisphenol A vermeiden?

Sie können es wahrscheinlich nicht - nicht ganz. BPA ist in so vielen Arten von Konsumgütern und Verpackungen enthalten, dass praktisch jeder BPA-Gehalt in seinem Körper hat.

Fortsetzung

Wenn Sie jedoch Bedenken haben, gibt es Möglichkeiten, Ihre Exposition zu reduzieren. Einige Tipps aus dem Breast Cancer Fund und Frederick vom Saal, PhD, Professor für biologische Wissenschaften an der University of Missouri und einer der führenden Forscher im Bereich BPA:

• Iss möglichst frische, nicht vorverpackte Lebensmittel. In einer Studie im März in der Zeitschrift veröffentlicht Umweltgesundheitsperspektiven, Familien reduzierten ihren BPA-Gehalt um 60% bis 75%, nachdem sie gerade fünf Tage lang frisch zubereitete Bio-Mahlzeiten gegessen hatten, die den Kontakt mit Verpackungen mit BPA vermieden hatten.
• Wechseln Sie zu Lebensmittel- und Getränkebehältern aus Edelstahl und Glas.
• Mikrowellennahrung in Keramik- oder Glasbehältern statt Kunststoff.
• Beschränken Sie Konserven, besonders solche, die sauer, salzig oder fett sind. Es ist wahrscheinlicher, dass BPA aus der Dosenauskleidung in diese Lebensmittel austritt. Dazu gehören insbesondere: Kokosmilch in Dosen, Suppen, Fleisch, Obst, Gemüse, Saft, Fisch, Bohnen und Getränke zum Ersetzen von Mahlzeiten.
• Füllen Sie keine heißen oder kochenden Flüssigkeiten in mit BPA hergestellte Behälter.
• Verwerfen Sie zerkratzte Plastikflaschen. Kratzer können zu einer stärkeren Freisetzung von BPA führen. (Selbst wenn die Flasche kein BPA enthält, können Kratzer Keime beherbergen.)
• Wählen Sie, wenn möglich, frisches Obst und Gemüse und wenn nicht gefroren.
• Teilen Sie dem Verkäufer mit, dass Sie keine Quittung wünschen. Wenn Sie es wirklich brauchen, legen Sie es nicht in die Tasche. Halten Sie locker zwischen Daumen und Zeigefinger, bis Sie ihn abfeilen.

Die Website der FDA enthält auch diese Informationen für Eltern, die die Exposition ihres Babys gegenüber BPA minimieren möchten:

• Befolgen Sie die Gesundheitsrichtlinien, um Babys möglichst mindestens 12 Monate lang zu stillen. Wenn dies keine Option ist, gibt die FDA an, dass mit Eisen angereicherte Säuglingsanfangsnahrung "die sicherste und nahrhafteste Option ist. Der Vorteil einer stabilen Quelle für eine gute Ernährung aus Säuglingsanfangsnahrung überwiegt das potenzielle Risiko einer BPA-Exposition."
• Erhitzen Sie keine Dosen mit Säuglingsnahrung auf dem Herd oder in kochendem Wasser. Sie können es bei Raumtemperatur servieren oder warmes Wasser über die Außenseite der Babyflasche laufen lassen.
• Verwerfen Sie zerkratzte Babyflaschen und Säuglingsbecher.
• Füllen Sie kein kochendes Wasser oder sehr heißes Wasser, keine Säuglingsnahrung oder andere Flüssigkeiten in Flaschen, die BPA enthalten, wenn Sie diese für Ihr Kind vorbereiten.
• Verwenden Sie in der Spülmaschine nur Behälter mit der Kennzeichnung "spülmaschinenfest" und in der Mikrowelle die mit "mikrowellensicher" gekennzeichneten Behälter.
• Entsorgen Sie alle Lebensmittelbehälter mit Kratzern, da sie Keime beherbergen und zu einer stärkeren Freisetzung von BPA führen können.

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Gibt es Unternehmen, die BPA-freie Verpackungen verwenden?

Ja. Ab Januar 2009 bestätigten die sechs großen Hersteller von Babyflaschen und Trinkbechern gegenüber der FDA, dass sie BPA aus ihren Produkten genommen hatten. Dazu gehören Marken wie Avent, Doctor Browns Natural Flow, Evenflo, First Essentials, Gerber, Munchkin, Nuk und Playtex, die zusammen mehr als 90% des US-amerikanischen Marktes für diese Artikel ausmachen.

Das in Michigan ansässige Unternehmen Eden Foods gibt an, seit mehr als einem Jahrzehnt BPA-freie Dosen für alle außer den stark sauren Tomatenprodukten verwendet zu haben, und berichtet, dass sich das BPA in seiner Tomatenkannenauskleidung als "nicht nachweisbar" erwiesen hat.

Aber getestet von Verbraucherberichte Im Jahr 2009 fanden sich auch bei Produkten, die sich als BPA-frei erweisen, messbare Mengen an BPA. Sie fanden auch heraus, dass die Umgehung von Metalldosen für alternative Verpackungen wie Kunststoffbehälter oder -tüten die BPA-Exposition verringern kann, diese alternativen Behälter waren jedoch nicht immer besser.

„Seeking Safer Packaging 2010“, ein Bericht, der von der Umweltvertretergruppe As You Sow zusammen mit dem Investmentberatungsunternehmen Green Century Capital Management erstellt wurde, verlieh drei Unternehmen - Hain Celestial, ConAgra und HJ Heinz - die Noten A für ihre Bemühungen BPA aus der Verpackung entfernen. General Mills hat ein B + und Nestle hat ein B bewertet.

Wurde Bisphenol A überall verboten?

Ja. Mehrere Staaten haben BPA in bestimmten Konsumgütern verboten. Das Minnesota-Gesetz verbietet die Chemikalie in auslaufsicheren Tassen und Babyflaschen, während Connecticut's weitergeht und die Verwendung in Babynahrungsdosen und -gläsern sowie wiederverwendbare Getränkebehälter verbietet. Im Jahr 2010 folgten weitere Staaten, wobei Maryland, Massachusetts, New York und Wisconsin BPA aus Produkten für kleine Kinder verbannten, und von Vermont und Washington in Sportflaschen sowie in wiederverwendbaren Lebensmittel- und Getränkebehältern.

Im Oktober 2010 erklärte Kanada, dass BPA eine Chemikalie ist, die sowohl für die Umwelt als auch für die menschliche Gesundheit toxisch ist, und bereitet die Etappe für strengere nationale Vorschriften vor.