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Vitamin A

Warum Kinder es brauchen: Dieses Vitamin ist der Schlüssel für ein gutes Sehvermögen, insbesondere für die Farb- und Nachtsicht. Es gibt auch das Immunsystem eines Kindes - die Abwehrkräfte des Körpers gegen Keime - einen Infektionsbekämpfungsschub.

Wo man es findet: Füllen Sie Kinderteller mit Karotten und anderem Orangengemüse und -früchten wie Kantalupe und Süßkartoffeln. Mit Gläsern angereicherter Milch servieren.

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B Vitamine

Warum Kinder sie brauchen: Diese Nährstoffe, zu denen Thiamin, Riboflavin, Niacin, Folat, Pantothensäure, B6, B12 und Biotin gehören, helfen ihrem Körper dabei, Energie zu erzeugen und zu nutzen. Ohne genügend B-Vitamine können Kinder Anämie bekommen.

Wo sie zu finden sind: Sie finden Bs in fast jeder Lebensmittelgruppe. Vollkornprodukte, Fisch, Hühnerfleisch, Fleisch, Blattgemüse und Milchprodukte werden mit verpackt.

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Vitamin C

Warum Kinder es brauchen: Dieses Vitamin hilft Kindern, Niesen und Schnupfen abzuwehren, indem es ihrem Körper hilft, Infektionen zu bekämpfen. Es hilft auch, Kratzer und Schnitte schneller zu heilen.

Wo man es findet: Kinder können ein Glas Orangensaft trinken oder besser noch eine Orange essen. Andere Früchte und Gemüse sind ebenfalls gute C-Quellen: Erdbeeren, Tomaten, Cantaloupe und rote Paprikas.

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Vitamin-D

Warum Kinder es brauchen: Für starke Knochen und Zähne brauchen Kinder diesen Nährstoff täglich. Es hilft ihnen, Kalzium aufzunehmen, damit ihr Körper Knochen aufbauen kann.

Wo man es findet: Die Haut macht dieses Vitamin, wenn die Sonne es trifft. Aber da die UV-Strahlen, die diesen Prozess anregen, Krebs verursachen können, sollten Ihre Kinder nicht zu viel Sonne bekommen. Bohren Sie stattdessen D mit angereicherter Milch, Müsli, Thunfisch oder Eiern.

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Kalzium

Warum Kinder es brauchen: Dieses Mineral ist ein Muss für gesunde Knochen und Zähne. Zu wenig kann im späteren Leben zu einer höheren Wahrscheinlichkeit von Knochenkrankheiten führen.

Wo man es findet: Milch ist die beste Quelle. Ein paar Portionen fettarme Milch und Joghurt sollten jeden Tag die Knochen Ihrer Kinder stabil halten.

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Cholin

Warum Kinder es brauchen: Dieser Nährstoff ist kein Vitamin, obwohl er typischerweise mit B-Vitaminen gruppiert ist, aber es ist immer noch wichtig. Zellen brauchen es, um ihre Form zu erhalten, und das Nervensystem braucht es, um die Botschaften im ganzen Körper zu beschleunigen.

Wo man es findet: Der Körper stellt kein eigenes Cholin her, also müssen Kinder es von Nahrungsmitteln wie Eiern, Fisch, Rindfleisch, Hühnchen und Broccoli erhalten.

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Für weitere Tipps zu wichtigen Nährstoffen für Kinder klicken Sie auf den Rechtspfeil.

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Eisen

Warum Kinder es brauchen: Rote Blutkörperchen transportieren den Sauerstoff mit dem Rest des Körpers.

Wo man es findet: Machen Sie Fleisch auf mageres Fleisch oder geben Sie Kindern andere Lebensmittel wie Bohnen, dunkles Blattgemüse und mit Eisen angereichertes Getreide.

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Magnesium

Warum Kinder es brauchen: Dieser Nährstoff ist einer der Bausteine ​​der Körperzellen, und er ist wichtig für die Energiegewinnung. Eine Magnesium-reiche Ernährung lässt auch das Herz Ihres Kindes bis ins Erwachsenenalter stark pumpen.

Wo man es findet: Kleie Getreide, brauner Reis, Tofu, Bohnen, Mandeln und andere Nüsse sind allesamt gute Quellen.

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Kalium

Warum Kinder es brauchen: Fast jede Zelle und jedes Organ im Körper benötigt dies, um richtig zu funktionieren. Es ist auch wichtig für den Blutdruck, damit das Herz pulsiert und die Muskeln arbeiten, wenn Kinder herumlaufen.

Wo man es findet: Bananen sind mit Kalium gefüllt, aber Sie finden es auch in Süßkartoffeln, weißen Bohnen, Magermilch und fettarmem Joghurt.

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Zink

Warum Kinder es brauchen: Zink kann Erkältungen fernhalten, indem es den Immunsystemen von Kindern hilft, Viren und andere Keime zu bekämpfen. Plus, ihre Körper brauchen es zu wachsen und sich richtig zu entwickeln.

Wo man es findet: Hähnchen, Bohnen und verstärkte Frühstücksflocken.

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Angereicherte Lebensmittel

Um sicherzustellen, dass Ihr Kind die Nährstoffe erhält, die es benötigt, können Sie ihm eine Mischung aus verschiedenen Lebensmitteln servieren. Verstärkter Orangensaft, Brot und Müsli können auch dazu beitragen, dass er ausgewogene Ernährung erhält. Besorgt um einen wählerischen Esser? Fragen Sie Ihren Kinderarzt, ob Ihr Kind täglich ein Vitamin- und Mineralstoffpräparat benötigt.

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Quellen | Medizinisch Bewertet am 26.04.2014 Bewertet von Renee A. Alli, MD, FAAP am 26. April 2018

BILDER VON:

1) LWA / Wahl des Fotografen
2) Jose Luis Pelaez Inc. / Mischbilder
3) Meg Takamura
4) David Patrick Valera / Flickr
5) Sean Justice / Taxi
6) Mark Watson / Flickr
7) Werbung
8) © Visuelle Ideen / Camilo M
9) Peter Cade / Iconica
10) © Chederros / Totem
11) Jens Lucking / Wahl des Fotografen
12) Nancy R. Cohen / Digital Vision

QUELLEN:

American Academy of Family Physicians: "Vitamine und Mineralstoffe: Wie Sie bekommen, was Sie brauchen."
KidsHealth: "Vitamine".
Nationales Institut für Gesundheitsamt für Nahrungsergänzungsmittel: "Zink".
Linus Pauling Institute, Oregon State University: "Folsäure", "Kalzium", "Cholin", "Eisen", "Magnesium".
TeensHealth: "Vitamine und Mineralstoffe."
Zeisel, S. Fortschritte in der ErnährungNovember 2010.

Bewertet von Renee A. Alli, MD, FAAP am 26. April 2018

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