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Sie können Kindern sagen, dass sie gut essen und gesunde Entscheidungen treffen sollten. Oder Sie können ihnen zeigen, dass es Spaß macht und sich gut anfühlt - und sie werden es wahrscheinlich eher tun. Hier ist wie:
Den Spaßfaktor
Lass Kinder mit ihrem Essen spielen. Babys sind nicht die einzigen, die gerne mit Essen spielen. Auch Kinder im Schulalter. Machen Sie gesunde Snacks also interaktiv.
"Wenn Sie ein Bad mit Obst und Gemüse servieren, werden Kinder dazu ermutigt, Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, die sie normalerweise beiseite schieben würden", sagt Jennifer McDaniel, RDN, LD. Sie ist Ernährungsberaterin, Sporternährungswissenschaftlerin und Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik.
Lassen Sie Kinder eine Banane in Erdnussbutter und Müsli rollen. Oder machen Sie Gesichter auf Müsli und Sandwiches mit Pfirsichen, Rosinen, Tomaten und anderen Früchten oder Gemüse.
Füttere ihre Kreativität. Kinder lieben kreatives Essen. Anstatt ihnen ein Stück frisches Obst zu geben, geben Sie es in eine Eistüte.
Oder machen Sie sofort einen Segelboot-Snack: Spießen Sie mit einem Zahnstocher ein Dreieck aus Käse und stecken Sie es in ein halbiertes, hart gekochtes Ei. Es ist genauso schnell wie ein Ei und ein Stück Käse auf einen Teller zu legen.
Mach es einfach
Zeigen Sie Kindern, dass Sie schnell gesund essen können:
Geben Sie ihnen Snacks zum Mitnehmen. Schneiden Sie Obst und Gemüse in Scheiben und lassen Sie diese vorne und im Kühlschrank zentrieren. Snacks wie Streichkäse, Trail-Mix oder Vollkorn-Cracker lassen sich auch leicht finden und greifen. Kaufen Sie sie in Einzelportionsgrößen oder machen Sie Ihre eigenen.
Reduzieren Sie Fast Food. Keine Zeit zum Kochen heute Abend? Kein Problem.
"Habe eine Liste von drei bis fünf Dingen, die du schnell machen kannst, und halte die Zutaten immer im Haus", sagt McDaniel.
Einige schnelle und gesunde Mahlzeiten: Bohnenburritos, Gemüseomelette, Thunfischschmelzen (mit eingemischten Trauben oder Preiselbeeren). Zur Not machen Sie eine Mahlzeit aus Vollkorn-Crackern, aufgerolltem Deli-Fleisch, Baby-Karotten mit Ranch-Dressing und Obst.
Machen Sie es zu einer Familienangelegenheit
Wie Sie wahrscheinlich bemerkt haben, tun Ihre Kinder eher das, was Sie tun, als das, was Sie sagen - ob es gut oder schlecht ist. Setzen Sie also ein gutes Beispiel, indem Sie aktiv sind und sich gesund ernähren. Andere Möglichkeiten, die ganze Familie einzubeziehen:
Fortsetzung
Habe für alle die gleichen Regeln. "Wenn Sie sich mehr auf ein Kind in der Familie konzentrieren, das übergewichtig ist, vermittelt es die Botschaft, dass es etwas falsch gemacht hat", sagt Shannon E. Hourigan, PhD. Übergewicht fühlt sich dann an wie ein persönliches Versagen. "Aber Kinder sind nicht dafür verantwortlich, was sie essen, Eltern sind." Hourigan ist Kinderpsychologe am Obesity Prevention Center der New Balance Foundation im Boston Children's Hospital und Lehrer für Psychologie an der Harvard Medical School.
Verwechsle das Essen nicht mit der Liebe. "Kekse backen mag eine großartige Möglichkeit sein, um Ihre Liebe zu zeigen", sagt Hourigan. "Aber draußen mit Ihren Kindern zu spielen zeigt, dass Sie sich um sie und ihre Gesundheit kümmern. Sie bringen ihnen bei, dass sie die Natur genießen können, Sie geben ein gutes Beispiel und schaffen eine längere Erinnerung als gebackene Kekse."
Seilspringen, Tag oder Basketball spielen, in die Bibliothek fahren oder einen nahe gelegenen Park erkunden. Spielen Sie Verstecken und Suchen oder Twister oder tanzen Sie zu Ihrer Lieblingsmusik.
Finden Sie ein Gleichgewicht im Leben Ihrer Familie. Sind Sie alle überbucht? Eltern machen sich manchmal Sorgen, wenn ihr Kind eine Aktivität aufgibt, kann sie nicht mit Gleichaltrigen mithalten, sagt McDaniel.
"Aber Sie brauchen Balance, um gesund zu sein. Wählen Sie aus, welche Aktivitäten wirklich wichtig sind, und legen Sie andere ab, damit Sie Zeit für Familienspaziergänge und Familienessen haben."
Zusammen kochen. Lassen Sie Ihre Kinder neue Rezepte finden und planen Sie eine Mahlzeit - vom Einkaufen bis zum Kochen.
Sie möchten, dass sie Spaß am Zubereiten von Speisen haben. "Je mehr sie involviert sind", sagt McDaniel, "desto eher werden sie bereit sein, neue Nahrungsmittel auszuprobieren und gesündere Optionen zu genießen."